» »Unlabelled » Oeufs brouillés aux champignons de Paris
28/11/2011

En cette saison des champignons, à défaut d'en avoir trouvés, j'ai décidé d'acheter des champignons de Paris et de me faire des œufs brouillés!


Ingrédients:

  • Œufs
  • Champignons
  • Emmental râpé
  • Beurre demi-sel
  • Sel et poivre
Préparation:

1. Couper finement les champignons de Paris, ne pas hésiter à être généreux si vous les aimez!

2. Les faire revenir dans le beurre demi-sel puis y ajouter les oeufs, le râpé et poivrer et saler. Mélanger régulièrement puis retirer du feu.

Bon appétit!



28 Nov 2011
Publié par à 4:52:00 PM

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