Pudding aux pruneaux

J'aime les puddings! Miam! Ma mère en fait assez souvent, alors vu que là je suis loin de chez moi, j'ai décidé d'en faire un toute seule !

Ingrédients:

• Sucre
• Lait
• Pruneaux dénoyautés
• Œufs
• Arôme de vanille
• Pains rassis

Préparation: 

1. Pulvériser le pain rassis dans un torchon.

2. Le laisser tremper dans le lait une bonne demi heure.

3. Mettre les pruneaux a tremper dans du thé chaud avec l'arôme de vanille au moins 3 quarts d'heure.

4. Une fois de pain mou, le mélanger au sucre et au œufs.

5. Puis y ajouter les pruneaux.

6. Verser la préparation dans un moule et enfourné au moins 45min.

Voilà un bon puddings! Je me suis régalée!