J'adore mon hachis Parmentier! Alors dès que j'en ai l'occasion, j'en fait un! Et là, ce sont les enfants qui me l'ont réclamé! Ni une ni deux, au fourneaux!
Ingrédients:
- 1Kg de pomme de terre.
- 1 gros oignon France.
- Un noix de beurre
- 4 Steaks hâchés (ou viande hachées déjà prête)
- 250mL de lait
- Sel/Poivre
- Mettre les pommes de terre à cuire.
- Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire dorer à la casserole.
- Hacher les steaks de façon a obtenir de la viande hachée décompactée et l'ajouter aux oignons.
- Éteindre le feu, éplucher le pommes de terre, les écraser et ajouter le lait à vôtre convenance pour former une purée.
- Disposer la viande hachée dans une assiette et recouvrir de purée.
Un grand classique mais tellement fondant et oncteux! parfait pour la saison :)
RépondreSupprimerOui! Mon plat préféré! :D
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