Gâteau à la banane

Bon, cet après midi j'ai fait un gâteau à la banane, recette que je tient de la maman d'une amie.
Il m'avais été servie une part chez eux et j'avais vraiment apprécié!

Ingrédients:
- 4 bananes biens mûres
- 160g de beurre
- 4 oeufs
- 200g de sucre roux
- 250g de farine
- 1 sachet de levure
- De la cannelle/ Des noix
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 à 5 cuillerée à café de rhum vieux.

Préparation:
1. Tamiser la farine et mélanger dans un saladier avec les oeufs.

2. Incorporer le sucre et le sucre vanillé puis le beurre préalablement fondu.

3. Ajouter la levure, la cannelle et les noix.

4. Ecrasser les bananes mûres et les incorporées au mélange puis ajouter le rhum. (Pour ma part 5 bouchons de rhum vieux).

Bonne dégustation !