Ingrédients: (pour 2)
- un oignon
- 2 pavés de rumsteak
- 2 bols de poireaux coupés en rondelles (ou surgelés)
- Beurre demi-sel/ Poivre/ Sel
Préparation:
1. Couper l'oignon finement.
2. Les faire revenir dans un peu de beurre.
3. Faire suer les poireaux dans du beurre et ensuite y ajouter les oignons cuits.
4. Battre les pièces de rumsteak pour les rendre tendres.
5. Mettre un beau morceau de beurre demi-sel fondre dans la poêle et y introduire les pavés.Salez/Poivrez.
Bon appétit !
Tu as mangé deux pavés à toi toute seule?
RépondreSupprimerGénéralement le pavé de rumsteak est une pièce très tendre, donc pas besoin de la battre.
Ca a l'air bon en tout cas :)
Non, j'ai gardée l'autre pour la mettre dans une petite boite à emporter pour manger entre midi et 2h à la fac!
SupprimerTout dépend où tu achète ton rumsteak. Moi n'ayant pas forcement les sous, je prend au leader price, et des fois ce ne sont pas de bonnes pièces, ou il y a des nerfs, alors là, vaut mieux la battre ! :)
Tu sais comment me faire plaisir toi !
RépondreSupprimerCa mets l'eau à la bouche :P ( j'en bave )
Un bon rumssteak !!! Je mangerais bien les deux !!!
Merci! Gourmand va! :-)
Supprimermoi qui me demandais coment préparer des poireaux héhé va y'en avoir a toutes les sauces hin hin
RépondreSupprimerOui! Moi j'adore les poireaux! D'ailleurs tu vient de me rappeler que je doit demander à ma maman ça recette à base de poireaux! Merci :-p
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